Molkerei Kunz

Pastmilch

Die am Abend eingelieferte Milch wird kontrolliert und sofort gekühlt. Am frühen Morgen des nächsten Tages entsteht durch schonendes pasteurisieren (auf 72-74°C) und homogenisieren (damit sie nicht aufrahmt) unsere Frischmilch. Nach sorgfältigem kühlen auf 3°C wird die Milch in die Flaschen abgefüllt, etikettiert und ausgeliefert.

Die Kunststoff-Flaschen nehmen wir zurück und sie gelangen in den Recycling-Kreislauf. Unsere Frischmilch steht also bereits 12-15 Stunden nach der Gewinnung im Kühlregal ihres Detaillisten.

Die Milch wird in zwei verschiedenen Fettgehaltsstufen angeboten, als Vollmilch mit 3.5% und als Teilentrahmte Milch mit 2.7%

Pastmilch, frische Milch

10 lt. Milch im Sack

5 lt. Milch im Sack

Joghurt

Unser beliebtes Joghurt wird aus frischer Vollmilch hergestellt. Wir bieten über 23 verschiedene Aromen an.

Joghurt ist ein Nahrungsmittel, das aus durch Milchsäurebakterien verdickter Milch
hergestellt ist. Es enthält fast alle Nährstoffe, die der Körper täglich braucht.

Unser Joghurt aus silofreier Vollmilch präsentiert sich in fein abgestimmter Konsistenz,
als Nature oder in diversen Fruchtaromen sowie Birchermüesli, Mokka, Schokolade oder
Caramel.

Unser mild gesäuertes Joghurt ist besonders bei Diabetes erkrankten Kunden sehr beliebt,
da wir auf übermässigen Zusatz von Kristallzucker verzichten.

Erhältlich ist unser Joghurt im 90gr, 150gr, und 500gr Becher. Sowie im 3kg und 10kg Kessel oder auch in der 40lt Kanne.

Nature Mocca

Schoggi Caramel

Mango Banane Orange Ananas

Apfel Mandarine

Aprikose Citro

Cocos Vanillie

Pfirsich-Maracuja Himbeer

Heidelbeer Kirschen

Erdbeer Waldbeer

Brombeer Zwetschgen

Haselnuss Birchermüesli

Quark

Unser leckerer Quark wird ebenfalls aus Vollmilch hergestellt. Der Naturequark ist im 250gr Becher erhältlich.

Zudem werden noch 8 Sorten Früchtequark fabriziert. Dieser wird in 125gr Becher abgefüllt.

Ergänzend zum Vollmilchquark fabrizieren wir noch Magerquark, welchen wir in 1kg Dosen und 250gr Bechern anbieten. Für Grosskunden füllen wir zudem 3, 5 und 10kg Eimer ab.

Quark

Chäsirahm

Mit bester Milch aus der Region hergestellt, ist unsere Nidle ein herrlich ergänzendes Nahrungsmittel für Ihre Alltagsküche.

Was macht ihn so speziell, unseren Vollrahm? Richtig! Wir verwenden für seine Produktion ausschliesslich einheimische silofreie Milch.

Die Nidle ist bei uns offen oder 1lt Flasche sowie im 5dl und 2dl Becher erhältlich.

Rahm von der Molkerei Kunz macht`s einfach noch besser!

Rahm

Käsereibutter

Unsere Käsereibutter aus Triengen ist eine einzigartig feine Butterspezialität, welche aus Käsereirahm produziert wird. Käsereirahm vereint den feinen, rahmigen Geschmack von Milchrahm mit dem kräftigeren Aroma vom Sirtenrahm. Käsereibutter schmeckt deshalb würziger und kräftiger. Beim täglichen Frühstück auf dem Brot ist das Traditionsprodukt ebenso vorzüglich wie auch zum Braten, Backen oder Kochen.

Käsereibutter

Fertigfondue

Unser Blitz-Fondue ist von Oktober bis April erhältlich. Sie erhalten das Blitz-Fondue in 2er, 3er und 4er Portionen, fixfertig, im Vacumbeutel.

Für grössere Anlässe können sie die Fonduemischung auch in 3kg Kesseln beziehen. Vorteile sind: schnell und sicher in der Zubereitung. Ideal als Vorrat oder als Mitbringsel.

Wir vermieten Ihnen auch gerne Fonduesets und Racletteöfen wenn Sie mal einen grösseren Anlass planen.
>> Für mehr Informationen Klicken sie hier

Fertigfondue